Беляши «Особые» - домашний видео рецепт

Покупными беляшами никого не удивишь, а вот приготовленными в домашних условиях - запросто. И не нужно владеть поварским искусством, чтобы самостоятельно их сделать. Посмотрев домашний видео рецепт приготовления беляшей «Особых», вы убедитесь в этом.

Ингредиенты для приготовления:

Фарш свиной - 250 г
Дрожжи - 20 г
Мука - 400 г
Вода - 190 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло раст. - 30 г и 200 г для жарки
Сахар и соль - по 5 г

Приготовление беляшей:

Растворить дрожжи с сахаром и водой. Добавить соль, яйцо, растительное масло и, непрерывно помешивая, введите муку малыми порциями. Готовое тесто убираем в холодильник на полтора часа и займемся мясной начинкой. Для этого добавим к фаршу нарезанный лук, соль и перец (для придания сочности начинке - немного воды). Подготовленное тесто разделим на одинаковые порции (грамм по 60) и оставим на 5 минут. Затем формируем беляши желаемой формы и обжариваем на масле до полной готовности.

Даже, если вы начинающий кулинар и сложнее яичницы ничего не готовили, то этот пошаговый видео рецепт приготовления беляшей, поможет довольно легко удивить ваших близких!