Домашние пельмени со свининой - домашний видео рецепт

Приглашаем всех «пельменных» гурманов посмотреть домашний видео рецепт! Итак, мастер - класс по приготовлению домашних пельменей со свининой.

Подготовим необходимые продукты
для фарша: свинина - 350 г, копченое сало - 50 г, луковица, приправа, соевый соус, соль и перец
для теста: мука – 500 г, яйцо, вода, соль

Приготовление пельменей домашних
Начнем с фарша: перекрутите на мясорубке свинину, немного копченого сала, лук и добавьте соевого соуса, перца, любимых приправ (в видео рецепте используется универсальная приправа «Вегета»), соль.
Приступаем замешивать тесто: яйцо, соль, воду взбиваем и затем добавляем муку, небольшими порциями, постоянно помешивая. Готовое тесто оставьте постоять 15 минут.

Каждая хозяюшка по-своему лепит пельмени и здесь рекомендации не нужны. Очень удобно подготовить сразу много кружочков из теста, положить на них начинку, включить любимое видео и заняться лепкой пельмешек:)