Французский суп «Пармантье» - простой видео рецепт
00:02:57
- 605
- 0
- 0
- 0
Категория ролика: На первое
Теги: французская кухня, кулинария, картофель
Предлагаем вам приготовить французский суп «Парматье». Освоить технологию приготовления поможет простой видео рецепт.
Своим названием супчик обязан французскому аптекарю Антуану Пармантье. Именно он познакомил недоверчивых французов с картофелем, хотя тот был завезен в страну еще в 1616 году. До экспериментов аптекаря (получив от короля участок земли, он вырастил на нем урожай картофеля) эти клубни считались ядовитыми. Антуану удалось убедить сначала короля в «съедобности» картошки, а затем и вся Франция признала ее.
Для приготовления французского супа «Пармантье» нам понадобится:
- картофель
- лук-порей
- соль и перец
- сливки
- бульон
Порежем картофель кубиками и столько же лука-порея. Овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном, чтобы покрыть их и оставляем тушиться на 20-30 минут. Готовые овощи измельчаем в блендере, опять отправляем в кастрюлю, добавляем сливки, перец, соль и пряных трав. Подавайте суп с сырными гренками. Маленький совет: вместо лука-порея можно использовать репчатый лук в сочетании с перьями зеленого.
Рецепт, как вы убедились, очень простой и, несмотря на сложное название супа, состоит из малого количества ингредиентов. При этом получаем — французское первое блюдо. До встречи в следующих мастер-классах!
Своим названием супчик обязан французскому аптекарю Антуану Пармантье. Именно он познакомил недоверчивых французов с картофелем, хотя тот был завезен в страну еще в 1616 году. До экспериментов аптекаря (получив от короля участок земли, он вырастил на нем урожай картофеля) эти клубни считались ядовитыми. Антуану удалось убедить сначала короля в «съедобности» картошки, а затем и вся Франция признала ее.
Для приготовления французского супа «Пармантье» нам понадобится:
- картофель
- лук-порей
- соль и перец
- сливки
- бульон
Порежем картофель кубиками и столько же лука-порея. Овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном, чтобы покрыть их и оставляем тушиться на 20-30 минут. Готовые овощи измельчаем в блендере, опять отправляем в кастрюлю, добавляем сливки, перец, соль и пряных трав. Подавайте суп с сырными гренками. Маленький совет: вместо лука-порея можно использовать репчатый лук в сочетании с перьями зеленого.
Рецепт, как вы убедились, очень простой и, несмотря на сложное название супа, состоит из малого количества ингредиентов. При этом получаем — французское первое блюдо. До встречи в следующих мастер-классах!
Видеоролики
-
Как забыть бывшую легко и быстро! ЗА 60 СЕКУНД
- 14
-
Жена не любит. Ваша девушка говорит, что пропали чувства и что делать
- 6
-
Девушка хочет паузу в отношениях - "мне нужно подумать". Что делать?
- 2
-
Что будет с девушкой которая тебя бросила? Психология
- 4
-
Есть ли шанс вернуть девушку (жену). Как вернуть любимую?
- 8
-
Как вернуть любимого (любимую), если вас отправили в черный список
- 6
-
От каких мужчин нужно бежать сразу? Типы парней с которыми не стоит заводить семьюПсихология 00:11:59
От каких мужчин нужно бежать сразу? Типы парней с которыми не стоит заводить семью
- 14
-
От каких девушек нужно бежать сразу? Типы девушек с которыми не стоит заводить семьюПсихология 00:16:30
От каких девушек нужно бежать сразу? Типы девушек с которыми не стоит заводить семью
- 17
-
Как почистить линзу камеры (фото, видео, смартфон) быстро, просто и бесплатно!Фото и видео 00:01:55
Как почистить линзу камеры (фото, видео, смартфон) быстро, просто и бесплатно!
- 11
-
100 популярных испанских Глаголов для изучения Испанского Языка для Начинающих - видео урокИспанский язык 00:12:30
100 популярных испанских Глаголов для изучения Испанского Языка для Начинающих - видео урок
- 22
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 16
- 45
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 15
- 10
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 14
- 9
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 13
- 8
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 12
- 6
-
Видео курс Выучим французский язык с нуля за 16 часов! - Урок 11
- 25
Выбор редакции
-
Как правильно фотографировать детей. Фотосъемка детей - видео курс для начинающих фотографовФото и видео 00:41:41
Как правильно фотографировать детей. Фотосъемка детей - видео курс для начинающих фотографов
- 231
-
Похудение с помощью калланетик - видео курс Супер-калланетик
- 520
-
Калланетик: эффективное похудение - видео курс упражнений
- 510
-
Экспресс-курс немецкого языка для туристов и путешественников. Изучение немецкого языка с нуляНемецкий язык 00:11:31
Экспресс-курс немецкого языка для туристов и путешественников. Изучение немецкого языка с нуля
- 1104
-
Макияж для брюнеток - видео курс "Красота и стиль"
- 658
-
Макияж для блондинок. Как правильно наносить макияж для блондинок
- 587
-
Искусство речи - видео курсПсихология 00:54:05
Искусство речи - видео курс
- 637
-
Макросъемка - видео курс для начинающего фотографа
- 228
-
Динамическая аэробика: Продвинутый уровень "Скипинг"
- 319
-
Искусство ораторской речи. Говорите -- и вас услышат!
- 262
-
Как избавиться от бессонницы - видео курс
- 493
-
Гимнастика Хаду - видео курсТанцы 00:31:21
Гимнастика Хаду - видео курс
- 771
Новые комментарии
-
все хорошо, но говорит очень быстро
- 15 февраля 2019 в 03:44
-
Все уроки курса по ссылке Выучим французский язык с нуля за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 16:10
-
Все уроки курса по ссылке Выучим французский язык с нуля за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 16:09
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:52
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:52
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:52
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:51
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:51
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:51
-
Весь курс Выучим английский язык за 16 часов .
- 14 декабря 2018 в 14:51
-
Все починили )
- 14 декабря 2018 в 14:49
-
Благодарю Вас! Очень информативно и по существу!
- 21 марта 2018 в 06:14
-
Извините конечно, но овощи для обжарке кладут в раскаленное масло, тогда овощи не...
- 9 февраля 2018 в 22:25
-
Спасибо, видео очень полезно. жалко, что остальные части видео не найдено пишет.
- 19 августа 2017 в 15:02
-
-
А есть еще видео именно от этого мастера?
- 15 марта 2017 в 02:35
-
Где то можно найти тексты уроков итальянского? Или все это надо писать вручную--это...
- 23 февраля 2017 в 09:48
-
Попробовали-понравилось!
- 8 февраля 2017 в 02:16
-
Очень внятные и достаточно понятные коментарии ,человек сознанием своего дела . Мне...
- 28 января 2017 в 18:07
-
на какой конференции и когда она будет (спс)
- 26 мая 2016 в 01:37
-
самое лучшее видео !!!!(поучительное видео):) :3
- 26 мая 2016 в 01:13
-
Рейтинг пользователей
-
Алена Запорожцева +135
-
Администратор +59
-
Legko +50
-
vigrali +40
-
Bedouin +15