Готовим бифштекс с яйцом

Если вам нужны идеи для обеда или ужина, онлайн видео рецепт приготовления бифштекса с яйцом напомнит про хорошо известное, но несправедливо забытое блюдо.
Вам понадобятся: говядина или телятина (вырезка), куриные яйца, соль, перец и специи по вкусу. Мясо нарежьте порционно на стейки, немного отбейте, посолите и поперчите. Затем отправьте их на сковороду с сильно разогретым растительным маслом. Обжарьте с двух сторон до готовности (примерно 8-12 минут). Когда мясо будет почти готово, оставьте его доходить на медленном огне и поджарьте яйца. Не забудьте добавить при этом соль! Оставьте их готовиться на медленном огне под закрытой крышкой. Готовую говядину положите на тарелку, сверху накройте её яйцом, а также полейте соусом, который образовался при жарке мяса. Подавать такое блюдо можно с гарниром из картофеля или овощей, но можно и как самостоятельное блюдо. Несмотря на то, что данный рецепт взят из книги, не забывайте, что вы всегда можете экспериментировать. Добавив любимые специи и приправы для мяса, вы точно ничего не испортите. Главное, чтобы и вы, и ваши близкие получили удовольствие от пищи.
Конечно, рецептом приготовления бифштекса с яйцом никого не удивишь, но блюдо получается не только вкусным, но и полезным. В нём содержится много белка, что обязательно оценит ваш организм, особенно, если вы активно занимаетесь спортом или просто имеют место быть регулярные физические нагрузки.