Готовим грузинский соус ткемали со сливами своими руками
00:04:50
- 766
- +9
- 9
- 0
Категория ролика: Соусы
Теги: ткемали
Многие из вас наверняка любят грузинскую кухню. Если так, то вы могли слышать об остром соусе ткемали. Даже если не слышали, пришло время вам открыть для себя рецепт приготовления грузинского ткемали. Готовить его не сложно, а аромат Грузии поразит вас своей насыщенностью и пикантностью.
В оригинальном рецепте ткемали делают из красных слив-ткемали, которые в нашем регионе не растут. Собственно, большой загвоздки в этом нет – кулинары уже давно приноровились использовать другие кислые фрукты вместо грузинского. Если вы не строгий приверженец традиционных рецептов, то дорога для вашего ткемали уже открыта. Дерзайте!
Соус ткемали подают с мясом, рыбой, птицей или картофелем. Возможны и другие сочетания – никто не запрещает экспериментировать и изобретать свои блюда с острым ткемали. Например, этот соус хорошо гармонирует с макаронными и гороховыми блюдами. Мало кто знает об этом. А также, мало кто знает, что в плодах слив-ткемали содержится большое количество пектина, который выводит из организма все токсины, соли тяжелых металлов и канцерогены. И все это делает одна маленькая сливка! А представьте, сколько сливок в соусе.
Рецепт соуса ткемали, показанный в онлайн видео пособии, не так прост, как большинство соусов. Но пошаговая инструкция поможет вам не сбиться с правильного пути.
В оригинальном рецепте ткемали делают из красных слив-ткемали, которые в нашем регионе не растут. Собственно, большой загвоздки в этом нет – кулинары уже давно приноровились использовать другие кислые фрукты вместо грузинского. Если вы не строгий приверженец традиционных рецептов, то дорога для вашего ткемали уже открыта. Дерзайте!
Соус ткемали подают с мясом, рыбой, птицей или картофелем. Возможны и другие сочетания – никто не запрещает экспериментировать и изобретать свои блюда с острым ткемали. Например, этот соус хорошо гармонирует с макаронными и гороховыми блюдами. Мало кто знает об этом. А также, мало кто знает, что в плодах слив-ткемали содержится большое количество пектина, который выводит из организма все токсины, соли тяжелых металлов и канцерогены. И все это делает одна маленькая сливка! А представьте, сколько сливок в соусе.
Рецепт соуса ткемали, показанный в онлайн видео пособии, не так прост, как большинство соусов. Но пошаговая инструкция поможет вам не сбиться с правильного пути.
Видеоролики
-
Кимчи из белокочанной капусты. Рецепт от Всегда Вкусно!
- 1
-
Куриные сердечки на гриле. Рецепт от Всегда Вкусно!
- 1
-
Самое вкусное мороженое "Праздничная нуга"
- 30
-
Картофельные зразы с мясным фаршем. Очень вкусно. Просто Объедение!
- 49
-
Кексы без яиц с орехами
Видео рецепты 00:06:08Кексы без яиц с орехами
- 42
-
Вкусные закрученные штучки! Эксклюзивный рецепт!!! Вкуснятина!!! Объедение!!!
Видео рецепты 00:12:10Вкусные закрученные штучки! Эксклюзивный рецепт!!! Вкуснятина!!! Объедение!!!
- 31
-
Рулька запеченная в рукаве в горчично-медовом маринаде. ОбъЕДЕние!!!
- 37
-
Дрожжевое тесто и лепешки из него. Супер тесто (пицца, пирожки и пр.)
- 23
-
Мясной рулет с чесноком
Видео рецепты 00:10:20Мясной рулет с чесноком
- 24
-
Салат Летний. Очень свежий, легкий и низкокалорийный.
- 22
-
Щавелевый суп или суп со щавелем. Самый летний из всех супов.
- 12
-
Рыбные котлеты. Очень сочные и удивительно вкусные.
- 36
-
Торт Черная жемчужина для настоящих маленьких пиратов.
- 5
-
Пончики из творога
Видео рецепты 00:04:33Пончики из творога
- 51
-
Быстрые вкусные завтраки за 15 минут 2 рецепта.
- 57
-
Молодой картофель запеченный в духовке.
- 12
Выбор редакции
-
Как правильно фотографировать детей. Фотосъемка детей - видео курс для начинающих фотографов
Фото и видео 00:41:41Как правильно фотографировать детей. Фотосъемка детей - видео курс для начинающих фотографов
- 220
-
Похудение с помощью калланетик - видео курс Супер-калланетик
- 463
-
Калланетик: эффективное похудение - видео курс упражнений
- 433
-
Экспресс-курс немецкого языка для туристов и путешественников. Изучение немецкого языка с нуля
Немецкий язык 00:11:31Экспресс-курс немецкого языка для туристов и путешественников. Изучение немецкого языка с нуля
- 1045
-
Макияж для брюнеток - видео курс "Красота и стиль"
- 640
-
Макияж для блондинок. Как правильно наносить макияж для блондинок
- 562
-
Искусство речи - видео курс
Психология 00:54:05Искусство речи - видео курс
- 577
-
Макросъемка - видео курс для начинающего фотографа
- 203
-
Динамическая аэробика: Продвинутый уровень "Скипинг"
- 295
-
Искусство ораторской речи. Говорите -- и вас услышат!
- 252
-
Как избавиться от бессонницы - видео курс
- 467
-
Гимнастика Хаду - видео курс
Танцы 00:31:21Гимнастика Хаду - видео курс
- 669
Новые комментарии
-
на какой конференции и когда она будет (спс)
- 26 мая 2016 в 01:37
-
самое лучшее видео !!!!(поучительное видео):) :3
- 26 мая 2016 в 01:13
-
-
нормик
- 26 мая 2016 в 01:10
-
здорово и понятно!!!
- 12 апреля 2016 в 02:16
-
Великолепное видио!!! Обязательно пересмотрю!!!
- 28 февраля 2016 в 15:36
-
Позновательно! Логично, учу язык давно, но все время узнаешь что-то новое. Спасибо!
- 26 января 2016 в 04:39
-
Наконец-то я нашла рецепт салата из консервированного кактуса. Спасибо! Обязательно...
- 28 декабря 2015 в 07:09
-
все нормально,вот только через пару часов работы лампочки, появится запах тлеющей...
- 18 ноября 2015 в 12:52
-
Красивая девушка и голос очень понравился !!!!
- 31 октября 2015 в 09:47
-
Все очень просто, спасибо большое. Это именно то, что я искала.
- 17 октября 2015 в 08:45
-
Мне очень нравятся уроки английского языка для начинающих , преподавателя Раренко...
- 17 октября 2015 в 03:47
-
Спасибо вам за рецепт ,очень понравился ,я буду советовать всем.
- 12 августа 2015 в 04:42
-
Просто С-У-П-Е-Р !!!! Все ясно и понятно!!! Учителям 5+
- 24 июля 2015 в 05:39
-
-
СУПЕР!!! Ответы на все вопросы так или иначе возникающие в процессе изучения...
- 28 марта 2015 в 16:50
-
-
Привет всем ,у меня сынок благодаря рубрике капуки кануки научился считать до 10 и...
- 20 февраля 2015 в 10:53
-
Hi! Мне 13 лет я хочу серьёзно заниматься английским языком, то есть иметь будущую...
- 16 февраля 2015 в 12:35
-
спасибо большое вы мне очень помогли тут всё очень понятно и красиво большопри большое...
- 1 февраля 2015 в 08:36
-
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, мир стал прекраснее. Вы талантливый профессионал.
- 20 января 2015 в 17:27
-
мне очень помогли эти советы!!! И скажите пожалуйста если я смотрю интервью со...
- 15 января 2015 в 06:43
Рейтинг пользователей
-
Алена Запорожцева +135
-
Администратор +59
-
Legko +50
-
vigrali +40
-
tatianiki +15