Готовим картофельную запеканку с курицей

Запеканки и похожие на них блюда являются своеобразными палочками-выручалочками для хозяек, ведь они позволяют приготовить очень сытное многокомпонентное блюдо, за которым практически не нужно следить в процессе. Онлайн видео рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей покажет вам один из множества вариантов.
Вам понадобятся: сырой картофель, тёртый сыр, чеснок, сливки, чёрный молотый перец, соль, белое мясо (куриная или индюшачья грудка). Птицу нарежьте соломкой, посолите и поперчите. Для того, чтобы мясо было равномерно покрыто специями, вы можете перемешать всё это на разделочной доске, как в видео. Картофель нарежьте средними тонкими пластинками и сложите в большую миску. Отправьте к нему также мелко нашинкованный чеснок. Посолите, поперчите и как следует перемешайте. Все дольки должны быть в итоге солёными. Затем соедините с мясной смесью и снова перемешайте. Добавьте также треть натёртого сыра, половину пачки сливок и тщательно всё перемешайте. После этого переложите смесь на смазанный растительным маслом противень с высокими бортами. Равномерно залейте оставшимися сливками и присыпьте сыром. Далее отправьте запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут. При этом 30 минут блюдо должно быть накрыто фольгой, а оставшееся время без неё.
Если вы хотите сделать сытный и довольно быстрый и простой ужин, рецепт приготовления запеканки с белым мясом и сливками обязательно вам в этом поможет! Ведь большую часть всего времени, блюдо само по себе запекается в духовке.