Готовим мясные рулетики с грибами

Когда на обед или ужин хочется чего-то сочного и не совсем обычного, попробуйте воспользоваться онлайн видео рецептом приготовления мясных рулетиков с грибами.
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: свиная вырезка, морковь, репчатый лук, лисички, копчёное сало, соль и специи по вкусу. Мясо нарежьте на куски, как на отбивные, и как следует отбейте с двух сторон , чтобы оно получилось достаточно тонким. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке и отправьте овощи обжариваться на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом. Совсем небольшой кусочек сала нарежьте очень мелкими кубиками и добавьте к овощам. Через некоторое время отправьте на сковороду лисички. Ведущая также добавляет соевый соус с грибным вкусом. Немного посолите. Готовой смеси дайте немного остыть, после чего положите на мясо и аккуратно заверните. Для большей надёжности сколите края зубочистками. После этого рулетики необходимо положить в рукав или пакет для запекания. Ведущая также сделала немного маринада, которым несильно залила их сверху. В стакане воды она размешала горчицу, сушёный зелёный лук, растительное масло и соль. Затем поставьте блюдо в разогретую до 2000С духовку на 50-60 минут. При подаче на стол не забудьте удалить зубочистки. Вы можете также подать их сразу нарезанными на кусочки. В качестве гарнира хорошо подойдёт картофель в любом виде и овощи.
Оригинальный рецепт приготовления мясных колбасок с грибами приятно порадует всех, кто будет пробовать готовое блюдо. Оно получается очень ароматным и сочным. Кроме того, само сочетание мяса и грибов можно с уверенностью назвать беспроигрышным.