Готовим спайси соус своими руками – неизменный спутник суши

Одним из традиционных японских соусов является соус Спайси, который уже успел завоевать признание как среди европейцев, так и среди русскоговорящего населения. Соус спайси имеет приятный запах и, благодаря ему, блюдо приобретает неповторимый острый вкус. Японцы зачастую заправляют этим соусом салаты. Также его подают в небольшом блюдце к некоторым видам суши. Но это не все возможности данного соуса. Европейцы наловчились заправлять соусом спайси свои блюда и использовать его как восточную вкусовую добавку. В онлайн видео пособии приготовления соуса спайси своими руками показан оригинальный вариант. С помощью него можно готовить различные роллы, заправлять салаты, также он может стать интересной заправкой к морепродуктам.
В классической японской кухне этот соус обычно добавляют в суши перед запеканием. Таким образом роллы становятся еще более вкусными, а также румянятся и покрываются желтоватым цветом. К спайси суши зачастую приступают уже в конце приема пищи, потому что острота этих роллов перебьет вкус всех менее ярких блюд.
Готовить соус спайси, собственно, как и суши, не сложно. Сейчас во многих супермаркетах есть специальный отдел «все для суши». Зная рецепт приготовления соуса спайси и адрес такого вот отдела, у вас не должно возникнуть никаких проблем.