Готовим свинину в панировочных сухарях

Мясо всегда будет пользоваться большим успехом на кухне. В каждом доме почти каждый день хозяйки придумывают новые или дополняют старые, всем знакомые рецепты. Однако, небольшое разнообразие тоже никому не повредит. Онлайн видео рецепт приготовления свинины в панировочных сухарях подскажет вам очень интересный вариант обеда или ужина.
Помимо самого мяса и, естественно, сухарей, вам также понадобятся: чеснок, сухая петрушка, яйца, соль и перец по вкусу. Свиную вырезку тонко нарежьте. Посолите и поперчите с двух сторон. В отдельную мисочку разбейте яйца, добавьте к ним выдавленный или мелко нашинкованный чеснок, петрушку, щепотку соли и хорошо взбейте до однородной консистенции. Свинину сначала обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях и отправьте жариться на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать нужно с двух сторон до красивой золотистой корочки. Готовое мясо положите сначала на бумажное полотенце или салфетку, чтобы оно впитало в себя лишний жир. Подавать на стол такое блюдо можно со свежими овощами, салатами, отварным или жареным картофелем, крупами.
Рецепт приготовления мяса в панировочных сухарях научит вас делать очень простое, быстрое, но при этом вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим домашним! Кроме того, справиться с ним сможет даже начинающий кулинар, тем более, что в видео всё очень ясно рассказано и, конечно же, подробно показано.