Как приготовить фаршированный перец

00:03:00

  • 83
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На второе

Теги: фаршированный перец

Есть такие блюда, которые готовятся на наших кухнях, как правило, только в сезон. Онлайн видео рецепт приготовления запеченного фаршированно перца познакомит вас как раз с одним из них.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: свино-говяжий фарш, репчатый лук, грибы (в видео используются шампиньоны), помидоры, болгарский перец, тёртый твёрдый сыр, соль, чёрный молотый перец, вода Лук мелко нашинкуйте и добавьте в фарш. Если вы будете крутить фарш самостоятельно, можете добавить лук в процессе. Морковь натрите на крупной тёрке и также отправьте в мясо. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте немного воды, чтобы получилось сочнее, тщательно всё перемешайте. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками и смешайте с фаршем. Перец для приготовления этого блюда лучше брать достаточно крупный. Разрежьте пополам, удалите лишнее, положите начинку и отправьте на смазанный оливковым маслом противень. Сверху на каждую половинку положите кружочек помидора и отправьте в разогретую до 1800С духовку на 50 минут. По прошествии этого времени, посыпьте сыром и запекайте ещё примерно 10 минут. Подавать на стол можно со сметаной или майонезом, украсив свежей зеленью.
Рецепт приготовления запеченного фаршированного перца позволит вам накормить всю семью очень полезным, ароматным, вкусным и сытным блюдом. Оно хорошо пойдёт как на обед, так и на ужин. При желании, в фарш можно добавить немного чеснока. Он придаст особый аромат и вкус, но это, конечно же, на любителя.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции