Как приготовить ванильный соус

Ваниль является обязательной составляющей огромного количества разнообразных соусов и десертов. В магазинах эту полюбившуюся многим кулинарам пряность отыскать уже достаточно просто, несмотря на то, что орхидеи, плодами которых и есть ванильные стручки, растут в Мексике, Центральной Америке, Индонезии, Китае и на Мадагаскаре. Но это не удивительно, ведь благодаря ванили блюда радуют не только вкусовые рецепторы, но и наше обоняние.
Ванильный соус – это не только один из четырех самых известных соусов мира, но и прекрасное дополнение для многих блюд – десертов, пудингов, выпечки, фруктов, мусса и это не конец списка. Это одна из самых распространенных кондитерских основ. Например, сложно представить себе австрийский яблочный штрудель без этого ароматного соуса.
Готовить же такой соус предельно просто! Короткий видео рецепт «Как приготовить ванильный соус» поможет вам добавить в список своих любимых соусов еще и ванильный.
Интересный факт – ванильные стручки ценятся с древних времен. Еще ацтеки собирали налоги для своего императора ванильными стручками и расплачивались ими вместо денег. Правда, доподлинно неизвестно, умели ли они готовить из этих стручков соусы, но если не умели – они многое потеряли. В наши времена проблем не должно быть – с онлайн рецептом приготовления ванильного соуса любой кулинар сможет добавить пикантную нотку в свои шедевры.