Как вкусно и просто приготовить канапешки с селедкой на слоеном тесте

00:01:20

  • 111
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На закуску

Теги: закуска

Для приготовления канапешек с селедкой на слоеном тесте нам понадобится: одна очищенная от костей и кожуры селедка, 1 свежий огурец, примерно 35 гр. лука порей, 500 гр. замороженного слоеного теста, 1 яйцо, две небольшие красные свеклы, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 3 редиски, пучок укропа и петрушки и соль по вкусу. Приготовленное тесто разрезаем на равные небольшие части, как показано в онлайн видео уроке. Из заготовленного количества теста получается примерно 33 равные доли. Выкладываем порционное тесто на пергамент, смазываем тесто хорошенько взбитым яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки, как в видео мастер-классе. Затем филе предварительно очищенной селедки пропускаем через мясорубку. Режем кольцами лук порей, добавляем в него майонез и хорошенько перемешиваем. Натираем свеклу на крупной терке, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Измельчаем приготовленную зелень, укроп и петрушку, и засыпаем ею большое блюдо, как показано в видео пособии. Выкладываем на зелень запеченные кусочки теста. Режем тонкими кружочками огурец. На слоеное тесто выкладываем кружочки огурца, следом на одну половинку намазываем тертую свеклу, а на вторую половинку – измельченную селедку. В завершении можно украсить блюдо цветами вырезанными из редиса. Канапешки с селедкой на слоеном тесте готовы, приятного аппетита.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции