Канапе по-домашнему с селедкой

00:04:05

  • 69
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На закуску

Теги: закуски

Чтобы приготовить канапе по-домашнему с селедкой нам понадобится черный хлеб, размягченное масло, кудрявая зелень или обычная петрушка, корнишоны, яичный желток и лимонный сок (лимон). Для начала мы приготовим хлебные тосты. Отрезаем хлеб приблизительно по сантиметру, как в онлайн видео уроке. Обрезаем с наших кусочков корки и нарезаем треугольниками как в видео мастер-классе. Вы также можете сделать ваши канапе в форме квадратиков или прямоугольников, нарезав хлеб соответственными формами. Далее берем очищенное филе селедки и нарезаем также треугольничками. Затем мы приготовим масляную пасту, для этого берем размягченное масло, яичный желток и добавляем туда немного лимонного сока, как и в видео пособии вы можете выдавить немного лимонного сока из третьей части лимона. Всю эту массу мы тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Затем намазываем нашу пасту на предварительно нарезанный хлеб тонким слоем и выкладываем сверху треугольнички из селедки. Приступаем к украшению наших канапе. Берем корнишон и нарезаем его тонкими пластами, и каждый кусочек протыкаем шпажкой для канапе. Небольшие кусочки зелени выкладываем на канапе и протыкаем все канапе шпажкой с огурцом. Канапе по-домашнему с селедкой готовы, приятного аппетита.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции