Кексики на растительном масле - домашний видео рецепт

Мастер-класс приготовления кексиков на растительном масле.

Это очень быстрый рецепт, если совсем немного времени, а хочется побаловать своих домашних вкусной выпечкой, это как раз то, что нужно.

Вообще кексы, это достаточно древнее блюдо. В исторических архивах найдены описания приготовления кексов, принадлежащие времени Древнего Рима. Со временем, конечно рецепты видоизменялись, улучшались.

Кексы пекли традиционно на праздники. Это и Рождественские кексы, и свадебные, и Пасхальные. Пасхальные кексы или куличи, традиционно стали называть «пасхой». Кулич – это ближайший родственник кекса, можно сказать, что это брат-близнец.

И в наше время есть много различных рецептов выпекания этого десерта. И с орехами, и с сухофруктами, изюмом, и без всяких наполнителей. Они могут быть разного размера и формы. И маленькие корзиночками, и прямоугольные, и круглые бубликом, и круглые высокие.

Украшают кексы тоже по-разному. Все зависит от желания хозяйки и повода, для какого праздника его пекли. Можно просто присыпать сахарной пудрой, а можно приготовить сливочную помадку, использовать цветные присыпки.

Для тех, кто никогда не пробовал печь это лакомство, мастер-класс шаг за шагом покажет, как это сделать правильно. А умудренным, опытным кулинарам, вполне возможно будет интересен этот рецепт приготовления быстрых на растительном масле кексиков.

В первую очередь, подготовим необходимые компоненты, по этому рецепту:
Мука - 130 г
Яйцо – 1 штука
Сахар – 60г
Оливковое масло – 60г
Разрыхлитель – половина чайной ложки
Соль
Ванилин

Приятного аппетита!