Копченая сёмга с картошкой, запечённая с дижонским соусом

00:02:43

  • 345
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На второе

Теги: семга, рыба, международная кухня, лосось, кулинария, красная рыба, картофель

Готовим простое и вкусное блюдо: «Копченая семга с картошкой, запеченная с дижонским соусом». В мастер-классе используется дижонская горчица, которая способна подарить блюду «французские нотки». Она намного мягче и изысканней традиционной горчицы. Попробуйте непременно этот рецепт.

Подготовим ингредиенты для рецепта:
• семга или форель (желательно подкопченная);
• картофель – 2 шт;
• сыр тертый;
• сливки;
• немного майонеза;
• дижонская горчица.

Способ приготовления:
Картофель нарежем пятачками и отвариваем до полуготовности. Пока он варится, займемся соусом: сливки, дижонскую горчицу, немного майонеза и черного перца смешиваем. Возьмем форму, смажем раст. маслом и выложим слоями: картофель, семга или форель тонкими ломтиками, заливаем соусом и повторяем все слои еще раз (слои можно повторять в зависимости от глубины формы). В завершении – посыпаем все тертым сыром и отправляем на 20 минут в духовку (180°С). Надеемся, что этот кулинарный видео урок, пополнил запас ваших домашних рецептов.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции