Куриные грудки по-средиземноморски

Сегодня в меню — средиземноморская кухня. Такие доступные куриные грудки превратятся в великолепное блюдо (так обещает нам милая ведущая). Смотрите видео мастер-класс приготовления куриных грудок по - средиземноморски. Главное в этом видео рецепте — соус «Топинат», который мы научимся готовить, адаптировав его «на русский манер».

Необходимые ингредиенты: куриные грудки, килька, маслины, сухофрукты, орехи, оливковое масло, перец и соль.

Приготовление:
Зальем сухофрукты водой, пусть размокают. Кильку очистим, зальем молоком и займемся орехами: их нужно подсушить на сковородке. Нарежем оливки, сухофрукты и чеснок. Это все помещаем в блендер, вместе с килькой и оливковым маслом. Паста готова! Ею мы и будем фаршировать куриные грудки. Посолить, поперчить и быстро обжарить на сливочном масле.