Мясные кнели диетические по рецепту СССР

00:04:15

  • 578
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На второе

Теги: украинская кухня, ссср, русская кухня, мясо, кулинария, кнели, домашний рецепт, диетическое меню, говядина

Пополните свое домашнее меню еще одним рецептом! Представляем мастер-класс по приготовлению мясных диетических кнелей по рецепту СССР.

Не так часто можно услышать и кулинарный термин «кнели», да и отведать их многим не приходилось. А ведь блюдо достаточно простое! Кнели — мясные или рыбные шарики, которые подают и к первым блюдам и ко вторым, дополнив их гарниром. Давайте смотреть видео рецепт, и уже к обеду в ближайшие дни подадим кнели.

Подготовьте необходимые ингредиенты:
150 г мякоти телятины, полстакана риса и столько же воды, перец, соль

Способ приготовления:
1. Чтобы сделать фарш для кнелей пропустите мясо через мясорубку трижды, а затем переваренный рис протрите через сито (можно использовать мясорубку тоже). Смешать рис и мясо, поперчить и посолить.
2. Формируем кнели ложкой, смоченной в воде. Варим в небольшом количестве воды минут 10, подаем на стол с зеленью и маслом.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции