Оладьи из творога своими руками – вкусная классика

Русская кухня давненько славится своими оладьями – небольшими толстенькими блинчиками, которые обжаривают на масле до румяной корочки. Рецептов оладий масса и все они совершенно разнообразные. Можно печь их из дрожжевого теста, можно делать их на основе овощей или круп. Можно и воспользоваться классическим рецептом приготовления оладий из творога, который предлагается в этом виде уроке.
Сложно назвать словом «оладьи» какой-то конкретный из этих рецептов, скорее это такое общее понятие, под которым понимается форма блюда, а не технология или состав. Подаваться к оладьям также может практически что угодно – всевозможные повидла или варенья, мед, сметана. Да кто на что горазд!
Многим кулинарам оладьи по душе благодаря несложному рецепту и небольшому количеству ингредиентов. К тому же, процесс приготовления тоже очень прост – смешал, вылил, перевернул, снял. Процесс приготовления этого блюда очень схож с приготовлением блинов. Правда, тесто для блинов нужно более тонкое, а в оладьи специально добавляют соду, дрожжи, чтоб тесто поднялось.
Когда вам хочется побаловать себя сладким и вкусным, а долго стоять на кухне совсем не хочется – можно быстро и без особых усилий приготовить оладьи, в чем вам поможет видео мастер-класс приготовления оладий из творога своими руками.