Песочное пирожное с вареной сгущенкой - домашний видео рецепт

00:04:20

  • 993
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На десерт

Теги: пирожное, международная кухня, кулинария, европейская кухня, домашний рецепт

Мастер-класс приготовления песочного пирожного с вареной сгущенкой «орешки»

В свое время за этим рецептом гонялись все. Это быстрое и оригинальное лакомство было настолько популярно, хотя и очень простое, по сути. А и, правда, ну что в нем такого сложного? Выпекаются две половинки орешка из песочного теста и скрепляются между собой при помощи вареной сгущенки.

Самое потрясающее кулинарное изобретение советских времен. Выпускались даже формочки специально в форме орешка, именно для этого пирожного. А так как выпекалось оно быстро и продукты были самые доступные, то и готовили его все.

И не только на праздники эти пирожные украшали столы. Этот десерт любили все от мала до велика, на праздники, и просто ради баловства, почаевничать в кругу семьи.

Отличались они немного только рецептом самого теста. Ну а в этом видео приведен, можно сказать, классический вариант этого лакомства. Причем, в этом варианте орешки выпекаются без формочки.

Для тех, кто помнит этот десерт и для начинающих кондитеров, этот мастер-класс. Приготовьте это песочное пирожное с вареной сгущенкой для своих сладкоежек. У вас это не займет много времени, а радостными улыбками расцветут лица ваших домашних.

Необходимые ингредиенты для выпечки, по этому видео-рецепту, следующие:
Мука – 150г
Крахмал – 25 г
Сахарная пудра – 45г
Масло сливочное – 150г
Ванилин – половина чайной ложки
Вареное сгущенное молоко

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции