Пирожное "Вецрига" - "Старая Рига" - домашний видео рецепт

00:10:33

  • 1737
  • +5
  • 5
  • 0

Категория ролика: На десерт

Теги: пирожное, латвийская кухня, кулинария

Видео урок приготовления очень вкусного пирожного «Вецрига» или «Старая Рига» в домашних условиях.

Латвия, Рига – красивейшие места для туристов. А когда вы устанете осматривать красоты и достопримечательности его, вас ожидает еще один сюрприз. Заходя в небольшое кафе, вы обязательно закажете чашечку кофе, а к ней очень рекомендуем взять маленькие нежные пирожные «Вецрига». Просто так уехать и не попробовать их нельзя! У них настолько изысканный вкус, что он запомнится вам надолго.

Если будете спрашивать бывалых путешественников, что стоит попробовать в Риге, вам обязательно укажут на этот десерт, он входит в пятерку лучшего и вкуснейшего из латвийской кухни.

Сегодня в подарок всем сластенам знаменитые рижские пирожные из заварного теста и с нежнейшей творожно-сливочной начинкой, «Вецрига», что в переводе означает «Старая Рига». Это поистине праздник для гурманов!

Приготовить этот прекрасный десерт вовсе не сложно, каждый желающий сможет освоить эту технологию, при помощи этого онлайн мастер-класса. Само создание очень похоже на то, как вы печете заварные пирожные. Поэтому для тех, кто готовил эклеры, ничего сложного не будет, а будет все привычно и понятно.

Чтобы приготовить наш домашний видео рецепт, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:

Вода – 100мл
Молоко – 100мл
Сливочное масло – 100г
Мука – 1 стакан
Яйца – 4 штуки
Соль
Сахар
Для начинки:
Творог – 250г
35% сливки – 250 мл
Сахарная пудра – 50г

Порадуйте своих сладкоежек этими чудесными пирожными. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции