Пряники в глазури - домашний видео рецепт

Онлайн видео урок приготовления пряников в глазури своими руками.

Традиционно пряник считался символом праздника. Все это из-за того, что в ход идут, при приготовлении, совсем не дешевые продукты. Пряник, от слова «пряный», то есть в нем много ароматных добавок, и мед, и ваниль, и имбирь, и многое-многое другое.

Первые упоминания об этом лакомстве уходят еще во времена древних египтян. А в России пряник появился около 9 века, тогда его пекли из ржаной муки с добавлением меда и соком ягод. А когда в 12 веке в Россию стали завозить различные экзотические пряности из восточных стран, пряник стал, именно тем, чем является, и по сей день.

Это прекрасный символ Рождества, Нового года, Хэллоуина. Пряники детвора всегда почитала за изысканное лакомство. А уж аромат в доме, где пекут пряники, стоял такой, что аппетит начинал разыгрываться не на шутку, да и настроение исправляется сразу. Можно даже посоветовать для исправления настроения, как антистрессовое лекарство, начать выпекать чудесные ароматные пряники.

Если вы никогда этим не занимались, то этот онлайн видео урок поможет вам в этом. И, помните, что нет ничего невозможного для того, кто стремится. На самом деле рецепт этого чуда достаточно не сложен и процесс выпекания тоже. Этот мастер-класс может быть полезен не только новичкам, но и профессионалам, они обязательно найдут в нем несколько интересных моментов.

Для приготовления пряников в глазури своими руками, по видео рецепту нужно подготовить следующие продукты:
Мука – 250г
Мед – 150г
Растительное масло – 20 г
Яйцо – 1 штука
Сахар – 2 столовых ложки
Какао – 0,5 (половина) чайной ложки
Разрыхлитель – 0,5 (половина) чайной ложки
Пряности в порошке ( кардамон, корица, гвоздика
Глазурь:
Белок куриного яйца – 1 штука
Сахарная пудра 50г
Лимон.

Приятного аппетита!