Рецепт куриных бёдрышек с грибами

Онлайн видео рецепт приготовления куриных бёдрышек с грибами научит вас ещё одному вкусному блюду из любимой птицы, которое хорошо пойдёт как на обед, так и на ужин.
Вам понадобятся: куриные бёдра, шампиньоны, петрушка, паприка, укроп, розмарин, чеснок, репчатый лук, сливочное и растительное масло, соль, белое вино и куриный бульон. В сливочное масло комнатной температуры добавьте специи, выдавите чеснок и тщательно перемешайте. На курином бедре приподнимите кожицу и положите под неё получившуюся пряную смесь. Поперчите, посолите с двух сторон. На противень положите фольгу и выложите сверху птицу. Отправьте её запекаться в разогретую до 1900С духовку. Через 25 минут смажьте курицу соком, который образовался на противне. В это время почистите грибы и нарежьте их пластинками. Лук мелко нашинкуйте. В сотейнике разогрейте растительное масло и отправьте пассироваться лук. Когда он станет полупрозрачным, положите к нему грибы. Примерно через 5 минут посолите, влейте бульон и вино. Доведите до кипения и оставьте тушиться на медленном огне без крышки на 15 минут. При подаче на стол украсьте свежей зеленью.
Пряная, ароматная курочка и как будто бы маринованные грибы не оставят никого равнодушными, так что рецепт приготовления куриных бёдрышек с грибами можно смело использовать как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Гости обязательно захотят добавки и попросят поделиться рецептиком.