Рецепт приготовления котлет по-киевски.

00:03:17

  • 103
  • +1
  • 1
  • 0

Категория ролика: На второе

Теги: котлеты

Есть такие блюда, которые в той или иной степени известны по всему миру. Онлайн видео рецепт приготовления котлет по-киевски научит вас как раз одному из них.
Для того, что сотворить такое блюдо на обычной домашней кухне, вам понадобятся: куриное филе, яйцо, сливочное масло, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Мясо разрежьте вдоль на две части, после чего каждую необходимо тщательно отбить с двух сторон. Затем посолите и поперчите по вкусу. Дальше необходимо завернуть в отбивную кусочек сливочного масла. Обмакните сначала во взбитое яйцо, а затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Повторите эту процедуру 2 раза. Обжарьте котлетки с двух сторон на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом. После образования золотистой корочки, накройте посуду крышкой и тушите ещё примерно 5 минут на медленном огне. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, просто отварной картофель, а так же овощной салат. При подаче на стол посыпьте свежей мелкорубленой зеленью.
В данном ролике представлен всего лишь один из множества вариантов создания этого блюда. Однако, рецепт приготовления котлет по-киевски в домашних условиях в любом случае позволит вам понять, что же это такое. Конечно, при желании вы можете добавить в рецептуру что-то своё. Например, любимые специи. Главное, чтобы вы остались довольны результатом и получили удовольствие как от приготовления, так и от употребления в пищу.
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции