Тарталетки с луком и беконом

В этом онлайн видео уроке вы увидите два очень простых рецепта тарталеток с луком и беконом. Для начала вам нужно будет запастись нужными продуктами. Купите лук бекон и собственно сами тарталетки. Возьмем большую луковицу и порежем ее мелкими кубиками. От того какого размера вы купили тарталетки напрямую зависит то как вы должны порезать продукты для начинки. Чем больше сами тарталетки, тем больше размер кубика для нарезки. Поджариваем лук на подсолнечном масле. Далее берем бекон и нарезаем его кубиками. Если вы купили тарталетки такого же размера как те, которые используются в этом видео пособии, то нарезать бекон вам придется очень мелко, чтобы все продукты поместились в тарталетку. Когда лук поджарился до золотистой корочки, добавляем в него наш нарезанный бекон. Затем заранее отваренные яйца режем мелкими кубиками как показано в видео мастер-классе. Смешиваем яйца с беконом и луком, заправляем сметаной и хорошенько перемешиваем. Так как наша начинка становится очень сочной заправлять ее в тарталетки нужнее непосредственно перед подачей на стол, чтобы тарталетки не размякли. По вкусу можете посолить и поперчить. Второй рецепт тарталеток, состоит собственно из тех же продуктов и отличается заправкой, вместо сметаны, свою начинку вы можете заправить майонезом с чесноком, и тогда ваши тарталетки будут более острые и брутальные. Вот и все тарталетки с луком и беконом готовы.