Видео рецепт куриного шницеля с кокосом и карри

Видео рецепт приготовления куриного шницеля с кокосом и карри – мастер-класс от Dovna.

Слово «шницель» в переводе с немецкого означает «отрезочек, ломтик» или «стружка». Первоначально шницель относился к венской кухне и готовился из телятины. Сегодня его готовят из любого вида мяса, нарезанного пластами, обваленного в муке или сухарях и обжаренного во фритюре.

От обычной отбивной это блюдо отличается способом жарки и тем, что мясо может быть не отбито. Правильно приготовленный шницель имеет золотистую хрустящую корочку.

Подается шницель с гарниром или овощным салатом и обязательно с долькой лимона, сок которого потом выдавливается непосредственно на готовое блюдо.

Для приготовления куриного шницеля Вам понадобятся ингредиенты:
куриные грудки,
яйцо,
соль и перец,
кокосовая стружка,
карри.

Приготовить шницель просто! В этом можно убедиться, просмотрев видео урок приготовления куриного шницеля с кокосом и карри.