Видео рецепт приготовления домашнего яблочного пирога "Шарлотка"

00:02:08

  • 1703
  • +3
  • 3
  • 0

Категория ролика: На десерт

Теги: яблоко, торт, пирог, кулинария, десерт, видео рецепт

Видео урок приготовления классического домашнего яблочного пирога «Шарлотка» .

Шарлоткой называют сладкий пирог из яблок, которые запекают в тесте. Вообще, это сладкое блюдо из французской кухни. Идея была позаимствована у англичан, в самом начала она , как бы была разновидностью пудинга.

«Шарлотку» можно готовить с различными начинками, не только яблоками. Но, как то само собой вышло, что яблочная шарлотка пользуется большей популярностью.

Шарлотка по-русски (charlotte russe) была придумана в Лондоне, в начале 19 века, французским кулинаром Мари Антуаном Карем, состоящим на службе у императора Александра I.

Наверное, ни у одного блюда нет столько разнообразных рецептов и способов приготовления, как у яблочного пирога «Шарлотка». Иные, прочитав, даже готовить опасаешься. Из чего ее только не делают.

В наше время, «Шарлотка» - это сладкий пирог, легкий в приготовлении. Это бисквит с начинкой из яблок, нарезанных не очень крупно.

Предлагаемый рецепт в видео уроке, абсолютно традиционный, можно сказать классический. Поэтому смело, вооружившись этим мастер-классом приготовления классического домашнего яблочного пирога, делайте «Шарлотку». Гарантирую – пальчики оближете!

Для приготовления домашнего яблочного пирога «Шарлотка», нам необходимо запастись:
Яйца – 3 штуки
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Сода – 1 чайная ложка (погашенная уксусом)
Яблоки – 3 штуки ( яблоки берем средней величины)

Дешево и сердито! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции