Видео рецепт приготовления пирожных "Корзиночки" с белковым кремом

00:04:49

  • 3128
  • +8
  • 8
  • 0

Категория ролика: На десерт

Теги: пирожное, кулинария, крем, десерт, видео рецепт

Мастер-класс приготовления традиционных корзиночек с белковым кремом. Очень вкусный видео рецепт от dovna.

Пирожные любых видов обожаемое лакомство для всех сластен. А уж эти корзиночки с белковым кремом хорошо помнят все с детских времен. Иногда их так и называют некоторые кулинары – «Вкус детства».

Я думаю, приготовив этот десерт, своим сладкоежкам, вы доставите им небывалое удовольствие.

Готовить их совсем не сложно. Сами корзиночки делаются из песочного теста. Потом идет прослойка из джема или варенья и затем уже пышный белковый крем.

Видео урок приготовления пирожных поможет вам преодолеть все трудности на пути к созданию Корзиночек с белковым кремом.

Для приготовления этого лакомства, вам понадобится:
Песочное тесто :

100г маргарина
100г размягченного масла
1 яйцо
Половина стакана сахара ( стакан – 225мл)
2 стакана муки
Полвина столовой ложки майонеза
Уксус
Половина чайной ложки соды
Белковый крем:
4 яйца
250-300 г сахара
Одна треть стакана воды
Щепотка лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком)
1 столовая ложка уксуса
Маленькая кастрюля и термометр

Приятного аппетита всем сластенам!
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции