Видео рецепт закуски из помидоров с чесноком

00:02:43

  • 546
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: На закуску

Теги: чеснок, томаты, международная кухня, кулинария, европейская кухня

Сложно поверить, что всего лишь несколько столетий назад наши предки считали помидоры ядовитыми. В наше же время помидор — овощ, который присутствует на любой кухне. Даже, если в холодильнике нет свежих томатов, то найдется соус или кетчуп. Запасливые хозяйки всегда порадуют гостей консервированными помидорчиками. А уж как выручает этот овощ, когда нужна быстрая закуска! Возможно рецепт, предложенный вашему вниманию в этом подробном видео, понравится вам простотой приготовления и оригинальной комбинацией: томаты и томатный сок.

Необходимые продукты:
Помидоры, лук репчатый, чеснок, растительное масло, винный уксус, томатный сок, зелень, сахар.
Количество необходимых ингредиентов рассчитайте по вкусу, относительно количества томатов.

Приготовление закуски из помидоров с чесноком:
Нарезать помидоры и лук «пятаками» и залить заправкой. Для заправки необходимо перетереть чеснок с солью, добавить растительное масло, винный уксус, немного сахара и взбить все в однородную эмульсию. После того, как помидоры и лук вы заправили приготовленным маринадом, залейте все небольшим количеством томатного сока и оставьте на 10-15 минут. Настоявшуюся закуску выложите на блюдо, покрытое листьями салата (можно использовать любую зелень), украсьте майонезом и присыпьте рубленой зеленью.

Видео рецепт закуски наглядно продемонстрировал, что приготовление этого блюда займет не более 5 минут (нарезка овощей), а во время, когда все это будет мариноваться…. Позвоните другу или подруге и пригласите на дегустацию!
Комментарии (0)
похожие ролики / ролики автора
Видеоролики
Выбор редакции