Закуска из авокадо с пряным вкусом

Для того чтобы приготовить закуску из авокадо с пряным вкусом нам понадобятся: один плод авокадо, лимон или лайм, зубчик чеснока, один зеленый острый перец, 2-3 стрелки зеленого лука, пучок кинзы, зера, соль. Закуска из авокадо с пряным вкусом не совсем типична для нашей кухни, поэтому, чтобы сделать все правильно и действительно порадовать своих гостей внимательно следите за порядком действий в онлайн видео уроке.
Разрезаем авокадо по длине, удаляем косточку, снимаем кожицу. Нарезаем на мелкие кусочки, высыпаем в глубокую миску, разминаем. Добавляем сок из половины лимона или лайма.
Измельчаем зубчик чеснока и зеленый острый перец как в видео пособии, добавляем соль и немного зеры, все вместе растираем в ступке. Полученную пасту отправляем в авокадо и размешиваем. Нарезаем достаточно мелко зеленый лук и кинзу, высыпаем туда же. Смешиваем как в видео мастер-классе.
Пробуем на вкус и при необходимости добавляем еще сок лимона по вкусу. Подавать пасту-закуску вы можете в любом виде. Приготовленная паста замечательно подойдет к кукурузным хлебцам или чипсам. Несмотря на свой изысканный внешний вид закуска готовится довольно просто и не требует многих усилий и времени.