Закуска из сыра и авокадо

Рецепт этой закуски будет интересен тем, кому пресытились традиционные рецепты различных тарталеток и канапе и использованием хлебобулочных изделий. Эта необычная по виду и по вкусу закуска порадует ваших гостей и зарекомендует вас как отличную кухарку.
Чтобы приготовить красивую и полезную закуску из сыра и авокадо, нам понадобится авокадо, разрезаем его по кругу и вынимаем косточку, как показано в онлайн видео уроке. Затем снимаем шкурки с авокадо, как в видео мастер-классе. Для приготовления начинки нам понадобится: любой по вашему вкусу твердый сыр, который нужно предварительно натереть на крупной терке, майонез и сметана, 2 зубчика чеснока в измельченном виде. Все ингредиенты перемешиваем и наполняем наши лодочки авокадо полученной начинкой. Ставим закуску из сыра и авокадо на несколько часов в холодильник и перед подачей на стол разрезаем на небольшие полукольца, как в видео пособии. Авокадо пока не очень популярно в нашей домашней кухне и не мудрено ведь оно у нас не растет, однако этот фрукт напрасно недооценивают. Авокадо очень полезное для человеческого организма, в нем содержится вся таблица Менделеева, оно способствует улучшению работы пищеварительного тракта и похудению.