Закуска к пиву – чесночные гренки

Чтобы приготовить очень популярную закуску к пиву – чесночные гренки, нам понадобится хлеб (лучше брать цельный хлеб и нарезать самому, так как в нарезном кусочки очень тонкие и плохо подходят для приготовления гренок), также нам потребуется чеснок, соль, майонез, сметана, твердый сыр и укроп. На каждый кусочек хлеба выдавливаем чеснок из чеснокодавки. Равномерно распределяем чеснок и солим. Затем следующий кусочек хлеба кладем сверху и повторяем процедуру с чесноком и солью так, как показано в онлайн видео уроке. Соорудив такую башню из хлеба, оставляем ее на 10 минут. Спустя 5 минут можете поменять местами гренки, чтобы все гренки равномерно пропитались. Пока наши гренки маринуются, приступим к заготовке соуса. Смешиваем в равных пропорциях сметану и майонез, добавляем зубчик чеснока, если вы любите блюда поострее можно добавить два зубчика. Далее мелко крошим укроп, так как это делают в видео пособии, и добавляем в наш соус, добавляем немного соли, так как сметана совсем не соленая. Особенностью этого соуса является то, что ему обязательно необходимо настоятся не менее 20 минут. Когда гренки полностью промариновались, стряхиваем с них весь чеснок, чтобы он не подгорел, отрезаем корочки, разрезаем кусочки примерно на три части, как показано в видео мастер-классе и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 7-8 минут. Следите за тем, чтобы гренки поджаривались равномерно, возможно вам придется их 1 раз перевернуть. Посыпаем горячие гренки тертым сыром, наша закуска к пиву – чесночные гренки, готова.